Φρέσκα και μόνο μήλα είναι η πρώτη ύλη για τη παραγωγή του μοναδικού μηλόξυδου που παράγεται στις εγκαταστάσεις μας. Ο χυμός που παραλαμβάνεται μετά τη πρώτη επεξεργασία ζυμώνει σε σταθερές συνθήκες και οξοποιείται στους σύγχρονους οξοποιητές της επιχείρησης.