Επιλεγμένοι αμπελώνες, όπου η συνεργασία χρόνων έχει αποτέλεσμα τον έλεγχο της διαχείρισης του αμπελιού ανάλογα με την ποικιλία ,την ηλικία και την τοποθεσία του αμπελώνα .Το αποτέλεσμα αυτής της συνεργασίας είναι ο τρύγος στην σωστή ημερομηνία ωρίμανσης του σταφυλιού.
Ελαφριά πνευματική πίεση και ελεγχόμενη ζύμωση σε ανοξείδωτες ψυχόμενες δεξαμενές στους 16-17ºC.
Φιάλη PET 0,5lt – Κιβώτιο 20 φιαλών
Φιάλη PET Σπιτικό 1,5lt – Κιβώτιο 12 φιαλών
Ασκός 5lt – Ασκός 20lt