Επιλεγμένοι αμπελώνες, όπου η συνεργασία χρόνων έχει αποτέλεσμα τον έλεγχο της διαχείρισης του αμπελιού ανάλογα με την ποικιλία, την ηλικία και την τοποθεσία του αμπελώνα. Το αποτέλεσμα αυτής της συνεργασίας είναι ο τρύγος στην σωστή ημερομηνία ωρίμανσης του σταφυλιού.
Εκχύλιση της κάθε ποικιλίας σταφυλιού, που συμβάλλει με τον τρόπο της στον χαρακτήρα του κρασιού, σε σύγχρονους ανοξείδωτους οινοποιητές. Μετά την εκχύλιση ακολουθεί πνευματική πίεση του σταφυλοπολτού, ανάμιξη των γλευκών και ολοκλήρωση της ζύμωσης σε χαμηλές θερμοκρασίες.
Φιάλη PET 1lt – Κιβώτιο 12 φιαλών. ΑΛΚΟΟΛΙΚΟΣ ΤΙΤΛΟΣ: 11,5% vol
