Μαυροδάφνη

Οίνος Φυσικός Γλυκύς Π.Ο.Π.

Οίνος Φυσικός Γλυκύς | Μαυροδάφνη Π.Ο.Π.

Προστατευόμενη Ονομασία Προέλευσης Πατρών. Γλυκιά γεύση με διακριτική οξύτητα που αναδεικνύει την αρωματική ένταση ενός μπουκέτου καραμελοποιημένων Φρούτων, σοκολάτας και καφέ. Μεστή επίγευση μεγάλης αρωματικής διάρκειας. Σερβίρεται στους 16 – 18oC. Αλκοολικός Τίτλος: 15,0% vol

Γευστικοί Συνδυασμοί

Ιδανικό ως απεριτίφ, με ξηρούς καρπούς και αποξηραμένα φρούτα. Συνοδεύει κίτρινα τυριά, παγωτά γλυκά ακόμα και σοκολάτα.

Οι αμπελώνες της ζώνης Μαυροδάφνη Πατρών βρίσκονται στο βόρειο και κεντρικό τμήμα της Αχαϊας. Η παραγωγή δεν ξεπερνά τα 1200 kg /στρέμμα. Ο παραγόμενος γλυκός οίνος, ενισχύεται με την προσθήκη οινικού οινοπνεύματος. Παλαιώνει υποχρεωτικά για έναν χρόνο σε δρύινα βαρέλια μέχρι 1000lt.
Επιλογή από συνεργαζόμενα οινοποιία, στην ζώνη παραγωγής Μαυροδάφνη Πατρών.
Γυάλινη φιάλη 0,375lt Κιβώτιο 20 φιαλών, Γυάλινη φιάλη 0,75lt Κιβώτιο 12 φιαλών