Μοναδικό προϊόν το οποίο παράγεται με οξική ζύμωση αποκλειστικά ελληνικού κρασιού από χλωρά σταφύλια ή από ξηρή σταφίδα και στο οποίο έχει προστεθεί αρωματική ύλη λεμονιού. Λευκό χρώμα και ιδιαίτερο μίγμα αρωμάτων ξυδιού και λεμονιού με το άρωμα του λεμονιού να έχει ισορροπήσει με την έντονη όξινη γεύση του ξυδιού. Ιδανικό για σαλάτες και ικανό να ικανοποιήσει τις ιδιαίτερες προτιμήσεις τόσο εκείνων που προτιμούν το ξύδι όσο και εκείνων που προτιμούν το λεμόνι. Χρησιμοποιείται και ως καθαριστικό αφήνοντας ένα ευχάριστο άρωμα φρεσκάδας στον χώρο.